日向(ひなた)

早春の美郷に笑顔がほころぶ。
ブログ・コラボ企画で実現したマクロビツアーで美郷を訪ねた。
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風はまだ冷たいけど、春はもうそこまで・・・
美郷流マクロビオティック料理で春を味わう。
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美郷の自然の恵みの味は日向(ひなた)の味。
ほっこりとした陽だまりの、あったかぁ~い味がする。
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・・・はいはい、今日の特別ゲストは「ひなた」ちゃん10か月↑

彼女は、オヤジにも笑顔で付き合ってくれる。
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・・・あのねぇ、オジサン、何して遊びたいの?

家も土地も私のものではないと言う。
祖先から子孫へつなぐために預かったものだと、石を積んで、畑を耕す。
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自分だけが強欲に生きることはない。
そんな実直な生き方に触れられることが美郷の魅力であり、自分の心を洗うことになる。

人はどこまで優しくなれるんだろう・・・

大人にも子どもにも、ついでにオヤジにも優しい「キレイの郷・みさと」。
完全無農薬、100%の地産池消のマクロビ料理のランチは、こんな料理。
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玄米のチラシ寿司には、ピンクの天神さんが載っている(梅の実の中のあれ・・・)
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ほらね、ハート形しているんだわぁ・・・
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初めて出会った気がしないアットホームな雰囲気でしょ。
共通なのは、しいて言えば、プログつながり・・・
え? そうかぁ、真面目な「出会い系」かぁ?
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今日もたくさんの出会いを紡ぐことができた。

美味しいのは料理の味だけではない。
こうして、料理の前の笑顔がご馳走なのである。
だから、マクロビ料理は身体と心に優しい。
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梅酒特区になった美郷の梅酒で「カンパ~イ」。
濃厚な梅の味・・・これぞ梅酒。
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いやぁ、みんな楽しそうでよかった、よかった。
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デザートがまた、楽しい。
「タンポポコーヒー」と「梅肉クッキー」?と「玄米せんべい」。
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これは、「栗の渋皮茶」と「草だんご」と「梅のし」。
ほう、食材に捨てるものなんて何一つないってことかぁ・・・
何より美味しいことに感動!
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食後は、高開さん宅で、楽しい団欒のひととき。
山間の午後のゆっくり流れる時間・・・
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時間を積み重ねるように石積みを重ねていく。
傾斜地を利用する暮らしの知恵だ。
石と語り、対話しながら積んでいく・・・。
そんな重みのある(石だからね・・・重い)話を聞きながら畑をお散歩。
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冬でも畑は宝の山。
金柑(キンカン)を摘んでもらって大喜び!
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ほらね、こうしてちぎって・・・
体験っていうのは、こうして人と触れ合うのが魅力なんだね。
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はい、食べて、食べて!
うんうん、そりぁ、美味しいでしょう、今採ったものだもんね。

みなさん、それぞれに、春を見つけて・・・
楽しい休日の一日でした。
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民宿「ととり」のワンコに見送られて美郷を後にした・・・。
また、第二弾の企画でお会いしましょう!
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この記事へのコメント

にぎわいタカ
2009年02月01日 22:30
デオッちさん、どうもお世話になりました!
おかげさまで、参加者皆さまから「楽しかったぁ~♪」って好評を得ました。
美郷の皆さんの温かな迎え入れにも感謝!遊び仲間とのつながりもできて、ホントしあわせな時間を皆さんと共有できました!
たまには、良いですね~。また、いつの日か・・・第二弾♪企画しましょうね!
のり
2009年02月02日 06:26
デオッちガイドは最高ですね。
おかげ様でとても楽しく充実した一日となりました。
次の遊び企画楽しみにしています。

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